Je me souviens encore de la première fois où j’ai poussé la porte de Latitude 20 à Bordeaux, niché au 134 Avenue de Bacalan, au cœur de la Cité du Vin. Ce lieu m’a immédiatement séduit par sa triple identité : cave à vins internationale, brasserie bistronomique et bar à vins avec terrasse surplombant la Garonne. L’accessibilité sans réservation obligatoire en fait une halte conviviale pour tous les amoureux de découvertes œnologiques et gastronomiques. Je vous emmène analyser trois facettes essentielles de cet espace vivant : sa terrasse panoramique, sa cave exceptionnelle et sa proposition culinaire généreuse.
Une terrasse avec vue panoramique sur la Garonne et la Cité du Vin
Lorsque je m’installe sur la terrasse de Latitude 20, je retrouve cette sensation unique de voyage immobile. L’espace spacieux et lumineux offre une perspective remarquable sur les quais bordelais et la silhouette architecturale de la Cité du Vin. Ce cadre moderne se prête magnifiquement à différents moments : un déjeuner ensoleillé, un afterwork entre passionnés ou simplement une pause contemplative avec un verre à la main.
Le jardin environnant ajoute une touche de verdure à cette ambiance culturelle et détendue. J’apprécie particulièrement la possibilité de choisir entre l’intérieur climatisé lors des fortes chaleurs estivales et l’air vivifiant de la terrasse selon mes envies. Cette alternative au restaurant panoramique de la Cité du Vin présente l’avantage indéniable de ne nécessiter aucune réservation, permettant ainsi une spontanéité bienvenue dans mes explorations bordelaises.
La cave à vins du monde et le bar à vins de Latitude 20
Je dois avouer que la cave de Latitude 20 constitue un véritable trésor pour les explorateurs de terroirs. Avec 800 références issues de plus de 60 pays, elle détient le titre de plus grande cave d’Europe en termes de diversité géographique. Cette richesse m’a permis de déguster des vins improbables, comme ces cuvées thaïlandaises qui élargissent considérablement ma palette de découvertes gustatives.
L’offre de 50 vins au verre favorise une véritable immersion dans les vignobles internationaux. Je peux acheter une bouteille à la cave et la savourer directement au bar adjacent. Le personnel prodigue des conseils ultra précis sur le carafage et les moments optimaux de dégustation. La formule Urban Wine Trail à 11,50 euros, comprenant un verre de la cuvée Latitude 20 accompagné d’une planche de fromage ou charcuterie, représente une excellente introduction à cette expérience.
- Bar à vins ouvert tous les jours de 15h à 18h
- Extension jusqu’à 19h le samedi
- Conseil personnalisé pour chaque dégustation
Brasserie bistronomique et espace snack pour tous les appétits
La cuisine de saison proposée à Latitude 20 s’inspire intelligemment des terroirs viticoles internationaux. Le menu du marché quotidien valorise des produits frais et locaux avec une créativité qui ravit mes papilles à chaque visite.
- Entrées variées comme l’œuf poché frit ou le mezze
- Plats généreux incluant poisson du jour et pièce de boucher
- Desserts maison raffinés tels que pavlova et café gourmand
Je recommande particulièrement le fish and chips accompagné de sa sauce délicieuse et le cochon à partager. Chaque plat est pensé pour créer des accords harmonieux avec les vins proposés au verre. Pour les visiteurs pressés, l’espace snacking offre des produits ultra gourmets Bellota-Bellota et Byzance, à savourer sur place ou à emporter.
- Service de brasserie de 12h à 15h
- Snack disponible de 10h à 17h
- Ouverture sept jours sur sept
Cette polyvalence fait de Latitude 20 un lieu où chaque appétit trouve satisfaction, dans une ambiance à la fois conviviale et raffinée qui ponctue idéalement une exploration bordelaise.
Je m'appelle Romain et je suis un passionné de la Drôme et de ses paysages.
Depuis ma plus profonde enfance, je suis fasciné par les paysages variés, les villages pittoresques et l'authenticité des habitants de cette région. J'aime explorer ses sentiers, participer aux marchés locaux . À travers mes écrits, je souhaite partager avec vous la beauté et la richesse de la Drôme sur la Dromemontagne.fr.
Mais promis, je ne resterais pas que à parler de la Drôme 😉
Merci de me suivre dans cette aventure !
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Photos à but illustratif et non représentatives